大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「金針菇最好吃的做法，比肉還香，比魚海鮮，簡單易學，朋友每次來都說要吃，又鮮又香，營養豐富，做法很簡單！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
今天給大家分享一道比較清淡美味的美食。
白灼金針菇這味道真實好吃到爆啊，嘗一口就停不下來了，簡單易做。
(source: cnread)
金針菇可以擺成花型的，可以擺的好看一些的，總之就是根據自己的需要擺著就行了。
(source: cnread)
白灼金針菇
食材準備：
金針菇 200克，植物油 半勺，香蔥 4根，小米椒 3個，鹽 半勺，細砂糖 半勺，生抽 2勺
做法步驟：
1、金針菇剪去根部，挑去金針菇老的部分，將金針菇浸泡在淡鹽水裡，如果用淘米水浸泡，會更好；
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2、煮鍋裡倒入適量清水，燒開後，將金針菇放入鍋裡焯熟；
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3、將金針菇撈出，過一下涼白開，瀝幹水分備用，空碗裡調入適量鹽、生抽、白糖，攪拌均勻；
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4、香蔥洗淨，切成蔥花，小米椒洗淨，切成辣椒圈；
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5、將瀝幹水分的金針菇碼在碗裡，撒上香蔥，炒鍋裡倒入適量植物油燒熱，放入小米椒炒香；
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6、金針菇裡倒入調料汁，將鍋裡的油、小米椒潑到金針菇上即可。
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看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「金針菇最好吃的做法，比肉還香，比魚海鮮，簡單易學，朋友每次來都說要吃，又鮮又香，營養豐富，做法很簡單！」出去給大家一起看看喔！