大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「女兒三天兩頭就要吃這道菜，比肉下飯，還不長肉，成本不到兩塊錢！婆媽們必須學！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
麵筋現在是燒烤攤上，是非常受歡迎的食材， 而我呢，就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒，一道非常簡單的快手菜，只需三分鐘，好吃美味的菜肴即可上桌，滋味十足香辣過癮， 好吃又下飯。
(source: cnread)
食材：麵筋1塊、尖椒2根、小米椒2根、蒜粒3個、鹽半勺、生抽2勺。
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做法： 1、食材備好。
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2、首先把麵筋沖洗乾淨，用手撕成小片狀。
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3、把尖椒洗淨，（裡邊的尖椒籽可以去掉也可以不去掉根據個人喜好），切成絲。
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4、蒜粒切碎，小米椒切小環。
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5、鍋裡放油，把小米辣蒜碎炒五六秒鐘。
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6、把麵筋卷放入鍋裡翻炒，炒至麵筋稍黃。
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7、放入2勺生抽上色調味。
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8、然後把尖椒放進去放鹽翻炒。
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9、幾分鐘後就可以裝盤開吃了。
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10、一道普通的家常菜，不需添加過多的調料也可以鹹鮮美味。
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