各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「電飯鍋清蒸蒜頭雞，湯汁淋到米飯上超入味，大人孩子一窩蜂搶光！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！
雞肉是我們日常食用最多的家禽肉之一，雞的做法有很多種，但你們試過用電飯鍋蒸的雞嗎，叫蒜頭雞，做法簡單又好吃，你們可以試試哦。
準備食材：土雞一隻，大蒜一袋，鹽。
首先將準備好的蒜頭，用袋子裝好後，開始拍打，
2.方便等下將蒜頭外殼去除。用袋子裝比較不會讓蒜頭飛出去哦！
3.把蒜皮一個個去除，拿一個大碗公把這些剝好的蒜頭丟進去！
4.把買來的土雞用清水沖洗後，把雞放在大同鐵鍋上預備。
5.把蒜頭們通通塞進土雞的肚子裡！
6.然後再用店家送的雞心和雞胗塞在最外層來封住土雞的肚子，
7.讓蒜味完全滲透到土雞的每一塊雞肉！
8.準備適量鹽塗抹在土雞的全身，然後邊幫土雞按摩幫助入味！
9.調味完成後將土雞連同鐵鍋一同放進大同電鍋，
10.請先確定外鍋已經有放入兩米杯的水！
11.蓋上鍋蓋蒸熟。
12.烹煮完成的蒜頭雞成品，外觀很像白斬雞，但是味道真的好吃到難以形容！