各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「馬鈴薯這樣做，超香超可口，一上桌就香氣撲鼻，超級誘人可口！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！
意間發現了這個吃法，從此愛不釋口，以前從來不上年菜餐桌的馬鈴薯也因此有了一席之地，有時候也用來招待客人，很受歡迎。重點是做法也特別簡單。
馬鈴薯，如果只是吃炒馬鈴薯絲，真的會吃煩，如果你每天一種做法，三十天不重樣的做，肯定又是另外一種樣子。
馬鈴薯的可塑性極高，可以做出不同種類的馬鈴薯菜肴，甚至有時候你都看不出是馬鈴薯菜，感覺真是好極了。等我做夠100個馬鈴薯菜之後，我把它們理出來做成合集。
主料：馬鈴薯 火腿（用金華火腿最好了） 調料：鹽 孜然碎 沙拉油
準備材料。
馬鈴薯去皮切大塊。
火腿切薄片。
將火腿和馬鈴薯塊一起放在鍋中，將馬鈴薯煮熟。這裡的馬鈴薯要煮到熟而不爛的程式，當然了，煮熟的馬鈴薯其實已經很軟了，操作時要細心。
將煮好的馬鈴薯和火腿出鍋瀝水備用。
不粘鍋預熱，倒油，將馬鈴薯塊下鍋小火煎香，馬鈴薯要煎到表皮發黃微微發焦的程度，期間注意翻面。
馬鈴薯煎好後推開，放上火腿煎香。
搓上細鹽，放上孜然碎，拌均勻出鍋即可 。 這個菜，味道特別香，口感也極好，馬鈴薯軟糯，還帶著一絲火腿香味兒。注意，孜然和用量一定不能太多，一點點就好了，或者用椒鹽也可以。