本草綱目記載地瓜補虛乏
益氣力、健脾胃、強腎陰
快來學學地瓜的美味吃法吧！

烤地瓜

想吃烤地瓜又不想出門
只要家裡有一個微波爐
就能足不出戶吃到美味烤地瓜

材料：

地瓜、衛生紙、微波爐

步驟一：將地瓜洗乾淨以後放好備用。

步驟二：在地瓜表面澆上水然後用紙巾包裹起來，再噴一次水。

步驟三：將地瓜放到微波爐中烤熟就可以啦！簡單又方便！

健康地瓜片

薯片是非常不健康的零食
不妨用地瓜來做地瓜片
美味又健康，還能做減肥代餐零食

材料：

地瓜、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波爐、油

步驟一：將地瓜洗乾淨以後切成非常薄的地瓜片。
步驟二：可以將地瓜片刷上蜂蜜，喜歡酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不錯的選擇。

步驟三：在烤盤上塗上油，將地瓜片放上去烤熟即可。

地瓜酸奶

地瓜酸奶是女性的最愛
口感綿密酸甜
通腸胃助消化

材料：

地瓜、酸奶、果乾

步驟一：將煮熟的地瓜去皮挖出來。

步驟二：攪拌成地瓜蓉以後放在碗中備用。

步驟三：在碗中澆上準備好的酸奶，和果乾就開吃吧！

地瓜小丸子

地瓜小丸子既能做甜品又能佐菜
是非常簡單實用的一道小菜
口感酥軟趕緊來試試！

材料：

地瓜、白糖、食用油、麵粉、椰蓉

步驟一：把地瓜打成地瓜蓉。

步驟二：地瓜蓉中加入麵粉、清水和少量白糖揉成麵團。

步驟三：用手把地瓜蓉麵團揉成小丸子備用。

步驟四：做好的丸子撒上椰蓉，入油鍋炸熟即可！

地瓜雞蛋餅

地瓜芝士餅柔軟濃郁
營養價值極高
家有寶貝可以試試哦！

材料：

地瓜、雞蛋、奶酪、洋蔥、芝麻、黃油、芝士、鹽

步驟一：將地瓜和洋蔥切好，打雞蛋放入鹽、芝麻、黃油、奶酪調味。

步驟二：把洋蔥和地瓜放在平底鍋中加油弄熟。

步驟三：然後倒入事先準備好的蛋液，根據自己的喜好決定熟的程度，起鍋開動啦！

營養美味的地瓜雞蛋餅！

地瓜煎糕

煎糕軟軟酥酥的口感受大家喜愛
加上地瓜極高的營養價值
是不可缺少的球技美食！

材料：

地瓜、胡蘿蔔、青菜、豆子、鹽、胡椒

步驟一：將地瓜煮熟打成地瓜蓉。

步驟二：把青菜、胡蘿蔔、豆子混合加入作料調味，再倒入做好的地瓜蓉攪拌均勻。

步驟三：然後將做好的地瓜菜蓉用勺子舀起來放到有油的煎鍋中煎熟，出鍋就可以享用了。