小廚今天還是教大家做「餅」，繼續瘋下去吧。
繼續做餅來源於現在很多孩子是「餅」控、「面」控。。。我家閨女就是標準的「面」控，周末全家出去玩，在外邊吃飯，問中午想吃什麼，每次她的回答肯定是吃「面」，什麼炸醬麵，臊子麵，酸辣麵。都行，只要吃面就行。
有點跑題了，言歸正傳。瘋小廚持續這麼長時間做各種餅，也是為了給餅控的寶媽們一個福利，不用千尋萬找，瘋小廚給您想到並做到，你只要根據步驟一步步照做就行，最大限度滿足餅控寶寶。

今天教大家做鬆餅，既能當早餐主食，也能當孩子的輔食。大人孩子都願意吃。

首先將雞蛋打散，放入白砂糖和適量鹽攪勻。

在雞蛋液裡放入一點泡打粉和低筋粉，並攪拌均勻，成為麵糊。

繼續加入牛奶。

倒入一點蜂蜜，攪拌均勻。

鍋裡不放一點油，燒熱後，舀入一勺麵糊。

等麵糊有很多小氣泡的時候，就可以翻另外一面了。

用相同的方法繼續把麵糊做完。

香甜可口的鬆餅就做好了，自己在家做比在超市買的零食放心多了，趁熱吃更好吃，感覺比銅鑼燒好吃。

按照慣例，瘋小廚總結幾個製作要點：

加入泡打粉是為了讓鬆餅口感更鬆軟，顏色更好看，但不能加多了，會發苦，低筋粉不要放多了。
沒有牛奶可以用水代替。
鍋裡不用加一點油，直接舀入一勺麵糊直接烙。
喜歡這個鬆軟香甜的鬆餅就趕緊收藏做給寶寶做吧。