韭菜別再包餃子了，教你簡單新吃法，好吃又快手，端上桌就被搶光，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

用料

韭菜200克
雞蛋4只
蝦皮一小把
鹽5克
十三香5克
豆油少許
香油少許
混沌皮400克

做法

先把雞蛋炒好晾涼了，再把韭菜切碎，蝦皮切碎，放咸鹽，十三香，香油，韭菜雞蛋餡和好了備用。(忘拍照了)然後把混沌皮用水粘成如圖樣子。

把韭菜雞蛋餡包好了，周邊用清水粘好，如圖。用油把韭菜盒子皮刷薄薄一層，防止粘在一起。

熱鍋冷油，用小火，把韭菜盒子下鍋煎，煎得兩面金黃即可。

熱騰騰的韭菜盒子就做好了，來吃吧！又香又脆。

小貼士
韭菜摘好，洗乾淨，晾乾後切細細的；和韭菜雞蛋餡的時候稍微多放點香油，最後放鹽，這樣不出水；一定要小火煎，煎兩面金黃就可以出鍋了。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！