乾煸香辣馬鈴薯丁
相信一定有很多馬鈴薯控，我就是其中一個，經過煎炒的馬鈴薯，外酥內軟，非常香。
具體步驟：
主料：馬鈴薯1個、 洋蔥30克、香蔥1根 、醬油1勺、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙
1. 馬鈴薯去皮洗凈，切成小丁
2. 洋蔥切成碎末，香蔥切碎。
3. 熱鍋冷油，下入馬鈴薯丁
4. 用中小火將馬鈴薯丁煎炒至表面微焦斷生，下洋蔥炒出香味
5. 加入醬油、鹽、辣椒粉
6. 翻炒均勻
7. 關火。撒上蔥花炒勻即可。
知名大廚教你一個馬鈴薯新做法，做法超級簡單，味道卻不一般，怎麼吃都不膩！
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Reference:cnread