早上一般時間都比較緊張，所以做飯也都是講究的一個字“快”。

所以今天做的這個蔥花雞蛋餅絕對符合所有家庭的飲食了，
簡單易做又營養，最主要的事孩子很愛吃的啊。

每次可以少做一點的，現吃先做的最好吃了，再配上一點鹹菜或者小菜，
那吃起來就更美了，愛吃的就快動起手來做吧。

蔥花雞蛋餅

食材準備：

麵粉 200克，雞蛋 2個，蔥 1段，芝麻 適量，食鹽 1勺，植物油 適量

做法步驟：

1、將2個雞蛋滑散，蔥切碎放進雞蛋液裡；

2、將麵粉倒進雞蛋液裡攪拌均勻，並調入茶匙食鹽；

3、平底鍋熱油，倒入麵糊，小火烙；或者直接用電餅鐺也可以的。

4、撒上少許芝麻，待一面面金黃後翻至另一面；

5、兩面金黃即可出鍋。