剛剛吃完糖醋排骨的我表示糖醋的味道我還沒有吃夠，我還要再來一頓。

那麼，今天想要和大家分享的是一道素菜的糖醋味，那就是糖醋脆皮豆腐。希望你們喜歡它。

準備食材：

大豆腐、芝麻、番茄醬、蔥花等。

1、將大豆腐切成塊狀。

2、空碗中放入適量的醋。

3、再在空碗中放入適量的糖。

4、在空碗中放入醬油。

5、再加入適量的沙拉醬，對於酸甜的掌握，我個人還是建議大家多做幾次，看看幾勺糖幾勺醋是最適合你的口味的。

6、接下來，起鍋燒油，將切好的豆腐塊放在鍋中進行煎炸。

7、一面煎黃了之後，在繼續煎炸另一面，使豆腐呈現雙面金黃的顏色。

8、將之前調好的酸甜味的料撒入鍋中。

9、準備一點水澱粉撒入鍋中，大火收汁即可。

出鍋後，在豆腐上撒上一點切好的蔥花，確保顏色誘人。我要開動了！