告訴你一個做魚好吃的方法，做法簡單，吃上一口停不下筷子！

主料：

鯉魚一條、蔥一棵、辣椒2個、大蒜3粒、花椒少量、薑一塊、食用油、生抽醬油、料酒、鹽。

製作：

1、準備好材料。

2、鯉魚刮掉魚鱗、取出內部、然後魚對半切開，再切成小塊。

3、蔥切段、辣椒大蒜姜剁碎。

4、魚撒上姜、倒上料酒進行醃製3分鐘。

5、醃好後上鍋大中火蒸、這個過程在8分鐘左右即可起鍋。

6、開上大火起油鍋，放入花椒，辣椒，大蒜和姜爆炒一會，接著加入生抽醬油，少量的鹽炒勻起鍋。

7、將熱油淋入魚中、撒上蔥花，一道美味香噴噴的魚就可以上桌了。

好吃的魚就是這麼簡單做出來的，趕緊收藏做給親戚朋友嚐嚐吧！