原來我們做茶葉蛋步驟都搞錯了,難怪沒有外面賣的好吃!來試試看最美味的茶葉蛋做法!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「原來我們做茶葉蛋步驟都搞錯了,難怪沒有外面賣的好吃!來試試看最美味的茶葉蛋做法!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

原來我們做茶葉蛋步驟都搞錯了,難怪沒有外面賣的好吃!來試試看最美味的茶葉蛋做法!

起這茶葉蛋,咱們都挺愛吃的吧!要說做法並不難,但是怎麼樣才能把茶葉蛋做的入味呢?卻是很多朋友的難題。今天就把這小小的竅門分享給大家,喜歡吃的朋友們如果覺得好,也把此竅門分享給大家。

(source: recipe01)

其實做這個茶葉蛋用的材料都一樣,只是有幾個步驟必須要掌握好就可以了。

1,先在水裡放入桂皮,八角,花椒,開火先把香料煮上5分鐘左右,讓香料的味道揮發出來,

再往湯汁裡加入醬油,食鹽,最後把茶葉放入鍋裡慢慢熬,湯汁好後再放入雞蛋。

2.待雞蛋煮熟後,用勺子把雞蛋輕輕的敲裂,然後再開小火煮至10分鐘左右,這樣湯汁更改容易滲入到裡面去。

3,雞蛋完全煮好了,不要急著吃,這樣還不完全入味,我們把雞蛋和湯汁一起盛起到盆中放置一夜,效果最好!

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原來我們做茶葉蛋步驟都搞錯了,難怪沒有外面賣的好吃!來試試看最美味的茶葉蛋做法!

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