哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「教你2種紅薯簡單的做法，容易做又好吃，全家人都超級喜歡！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！
紅薯營養功效
紅薯能預防心血管系統的脂質沉積及動脈粥樣硬化,促使皮下脂肪減少,避免出現過度肥胖,是有效的降血脂保健食品。紅薯中富含的膳食纖維,可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平,還能夠阻止糖分轉化
為脂肪,因此是很理想的減肥食品。此外,紅薯還具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中的結締組織萎縮,預防膠原病的發生。
紅薯板栗排骨湯
《原料》
紅薯150克,排骨段350克,板栗肉60克,薑片少許
《調料》
鹽、雞粉各2克,料酒5毫升
製作
將洗凈去皮的紅薯切小塊;洗凈的板栗肉切塊;鍋中注入適量清水燒開,放入洗凈的排骨段,攪勻,汆煮一會兒,撈出,瀝干。
砂鍋中注入適量清水燒開,倒入排骨、板栗肉,撒上薑片,淋入少許料酒,煮沸後用小火煮約30分鐘,至食材熟軟
3倒入紅薯塊,用小火續煮約15分鐘至全部食材熟透,加入鹽、雞粉,煮至食材入味碗中即成。
玉米紅薯粥
《原料》
玉米碎120克,紅薯80克
製作
洗凈去皮的紅薯切塊,再切條,改切成粒,備用
砂鍋中注入適量清水燒開,倒入玉米碎,加入切好的紅薯,攪拌勻
蓋上蓋,用小火煮20分鐘,至材熟透,揭開蓋,攪拌均勻;關火後將煮好的粥盛出,裝入碗中即可