哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「清肝明目的枸杞葉豬肝湯，你知道是怎麼做才好吃嗎，對身體這麼好的食譜快記下來！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

今天要向大家推薦的是一個清肝明目的養生湯——枸杞葉豬肝湯。

第一次喝到這個湯，是在廣東的肇慶，那天是深圳的好朋友自己開車帶我們去的。
朋友就帶我們去一個店喝枸杞湯，還說這家店的名氣在當地是非常大的，一般的肇慶人都知道的，它叫「旺記枸杞湯」。
這個就是我當時順手拍的圖片

這是我點的枸杞豬肝湯，當然還有豬腰湯和豬腦湯等多個品種

枸杞葉豬肝湯的做法：

1、把枸杞葉洗乾淨瀝幹待用。

2、豬肝過清水洗淨，然後切成薄片，加適量澱粉、薑末與料酒拌勻待用
（千萬別放食鹽，因為豬肝裡含有血液，血液遇到食鹽會凝固的，這樣豬肝的口感會很柴，不會有嫩滑的感覺）

3、根據材料放適量的水，煮開一鍋湯，因為是清水煮的，放進去了幾個幹蝦，以其讓這個湯嘗起來更鮮一點
4、煮開後先放入枸杞葉，然後迅速的放入調好的豬肝片，快速的劃開，即可關火了。
5、在盛湯的碗裡放入適量的食鹽，然後把湯盛入碗中，一碗美味可口又功效卓然的枸杞豬肝湯就這麼出鍋了。

還等什麼？趕緊喝唄，冷了就不好喝了。

小貼士：

枸杞葉含有著豐富的甜菜堿，蘆丁以及人體所需要胺基酸，微量的元素。
所以常吃枸杞葉可以起到補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效，同時還具有著軟化血管的作用。
而豬肝富含鐵質、維生素A、維生素B2、維生素C和微量元素硒，它的功效就是主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫的。
這樣的養生湯你喜歡嗎？終於知道怎麼做了吧？

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「清肝明目的枸杞葉豬肝湯，你知道是怎麼做才好吃嗎，對身體這麼好的食譜快記下來！」出去給大家一起看看喔！

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