綠豆湯秒變消暑涼糕
食材：
綠豆.....200g
白砂糖.....15g
寒天粉.....10g
清水.....適量
步驟：
1.綠豆200g洗淨，裝入密封袋，加入清水沒過綠豆，密封，放入冰箱冷凍一晚
2.將凍硬的綠豆放入湯鍋，加入適量清水，開火煮沸
3.加入白砂糖15g、寒天粉10g，攪拌至完全溶解
4.將綠豆倒入碗中，蓋上蓋子，冷卻後放入冰箱冷藏一晚
5.取出脫模切塊，即可享用
夏日終結者消暑涼糕，吃貨們還在等什麼，一起來消暑囉！
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