夏日終結者消暑涼糕,吃貨們還在等什麼,一起來消暑囉!
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Pineapple
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綠豆湯秒變消暑涼糕
食材:
綠豆.....200g
白砂糖.....15g
寒天粉.....10g
清水.....適量
步驟:
1.綠豆200g洗淨,裝入密封袋,加入清水沒過綠豆,密封,放入冰箱冷凍一晚
2.將凍硬的綠豆放入湯鍋,加入適量清水,開火煮沸
3.加入白砂糖15g、寒天粉10g,攪拌至完全溶解
4.將綠豆倒入碗中,蓋上蓋子,冷卻後放入冰箱冷藏一晚
5.取出脫模切塊,即可享用
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