排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。大家常吃的排骨做法應該就是燉排骨了，今天和大家分享一下蜜汁叉燒排骨的懶人做法。

用電鍋做蜜汁燒排骨。像變魔術般從電鍋裡做出來，那是一件多麼奇妙又讓人滿足的事情啊。最簡單的調料，往往能做出意想不到的美味。

食材：

排骨500克

口味：

甜味口味

做法

1.新鮮排骨，斬成中等大小塊狀，用清水反復泡洗乾淨；並濾幹水分，裝入碗裡。

2.備好叉燒醬，待用。

3.往排骨裡加入叉燒醬

4.充分拌勻後，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏過夜

5.取出醃制過的排骨，然後整齊碼入電鍋內

6. 蓋上蓋子，按下電鍋煮飯鍵，燜煮20分鐘後，調入生抽。

7.拌勻後，再加蓋燜10分鐘至剛好收汁

8.裝盤，即可食用。

這道菜是甜味的哦，請大家有空可以試一試，味道不錯的。