我家會經常製作一些烘焙，每次做麵包的時候，都會製作兩份麵團，一份做小麵包，另一份就做出一個吐司，吐司的吃法有很多，可以直接抹上沙拉醬、番茄醬、千島醬、奶酪片、各種果醬，還可以配上各種水果、蔬菜、火腿、香腸類，就可以直接吃啦！

烹飪方法上，可以選擇煎、烤、炸，一般夏天，我不推薦吃煎的食品。今天分享的就是自製三明治，只是利用家裡有的食材，幾分鐘就能搞定一個元氣滿滿的早餐，實在是太簡單了。

自製三明治
食材：吐司4片、沙拉醬適量、雞蛋2個、香腸1根、番茄醬適量、生菜4片
製作方法:
1、把吐司的邊緣切掉，邊緣也別扔掉，直接吃掉也行，這樣不會太浪費，或者煎雞蛋的時候煎一下再吃也可以

2、鍋中刷一層油，把雞蛋煎熟，我家不喜歡吃溏心的雞蛋，所以兩面都煎熟了，我想把雞蛋煎的圓一些，就用了個圓形的模具，沒有的花，直接煎雞蛋就行

3、兩片吐司為一組，先製作第一個三明治，在一片吐司上面抹上沙拉醬，抹多少，要看自己的喜歡程度

4、放一片生菜，有的朋友不喜歡生菜，也可以換成自己喜歡的蔬菜，西紅柿、捲心菜、黃瓜等等，自己喜歡就好

5、把香腸切片，整齊的擺在生菜上面，在擠上適量的番茄醬，不喜歡番茄醬，也可以不用，可以繼續擠沙拉醬

6、放一個煎雞蛋，再擠上沙拉醬或者千島醬都行，可以再加一片生菜，最後放另一片吐司，第一個三明治就做好
了，第二個三明治也是這樣製作

7、製作完成後，用手按壓一下，對角切開就行​​了，可以用漢堡紙包起來再吃，就不會邊吃邊散落下來了

自製三明治就做好了！