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媽媽必學「香蕉小蛋糕」,甜點自己做營養又健康!

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香蕉杯子小蛋糕
 



(source: recipe01)

材料:黃油60克、細砂糖70克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小蘇打少許、肉桂粉少許、香蕉泥100克。

 
(source: recipe01)

 
做法:
1.準備好原材料。
2.黃油室溫軟化,打軟後加入砂糖打發。
3.分次加入蛋液攪打均勻。
4.分2次加入香蕉泥打勻。

 
(source: recipe01)
 



5.加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打和肉桂粉等粉類,拌勻。
6.拌好的樣子。
7.將麵糊盛入裱花袋,擠入模具。
8.烤箱170度預熱,中層上下火15分鐘。
 
 
(source: recipe01)


(source: recipe01)


貼心小叮嚀:
1.用的是有鹽黃油,所以沒有另外再加鹽。
2.做香蕉蛋糕,用熟爛的香蕉更香甜。

 

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