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醬油雞,不用水做,肉質香滑入味,美味又啾C!

材料;姜、蒜、蔥,生抽、花生油、鹽、雞精。

 
1、先把雞清洗乾淨,姜切成絲,蒜切末,蔥切成段,然後找一個碗放入花生油、生抽、鹽,雞精,蔥段,薑絲一起攪拌均勻,就把這些汁均勻的塗抹在雞的每一個部位,還要給雞按摩按摩一下,讓這些汁好吸收。



2,把雞放到電飯鍋裡,電飯鍋底部放一點薑片,蔥段墊底,開啟煮飯模式,一般半個小時就熟了,熟了拿出來切成塊裝盤,然後再把電飯鍋裡的汁澆到雞肉上面,這道香噴噴的醬油雞就做好了,做法很簡單的哦。





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