披薩好吃,但是不好做啊,不僅費時費力,材料還得準備挺多,又是和麵,又是準備配菜,醃製魚蝦肉類,還要裝模烤製,刷醬,麻煩得很,但確實挺好吃的。要怎樣才能滿足孩子們想吃披薩的願望呢。
又該是腦洞大開的時候,想要滿足這些小吃貨,不花點心思是很難搞定的,突發奇想,先做成餃子,上鍋煎熟,再攤成雞蛋餅,然後像切披薩一樣切成小塊。說那麼多,都不如直接上製作過程]。
豬肉剁成肉泥,加入蔥段,食鹽、雞精攪拌成肉餡,取餃子皮包裹肉餡
先對折捏緊,然後兩邊相接收好口
依次這樣包好餃子
鍋中燒油,油熱下入包好的餃子小火慢煎
煎至兩面金黃
碗中打入三個雞蛋,加入適量食鹽,攪拌均勻,淋在鍋中的餃子上,攤成雞蛋餅
雞蛋餅準備熟透的時候撒上切好的火腿碎,蔥段,煎熟出鍋,像切披薩一樣用刀切成三角狀