可樂雞翅，顧名思義，就是通過烹飪的手段將可樂和雞翅完美融合在一起的一道美食，一道甜點，一道小吃！那麼可樂雞翅怎麼做才好吃呢？實際上可樂雞翅的做法很簡單，只要掌握兩個小竅門，就可以輕鬆做出鮮甜可口，美味嫩滑的可樂雞翅了！100%成功的哦！下面一起來看看可樂雞翅的做法吧！

1.食材
雞翅350g，可樂350ml，水500g，鹽1/4茶匙，生薑片10g，糖40g，料酒20g，生抽1茶匙，食用油40g，蔥少許，生抽5g，生抽20g,濃湯寶
2.小​​竅門
(1).可樂雞翅要做的好吃，一定是要先經過醃製入味的，那麼，醃製之前可以再雞翅上劃兩個小口，更能讓雞肉入味。
(2).濃湯寶是提味的利器，收汁的時候，一定要多翻動，這樣可以避免可樂雞翅燒糊，保持100%成功率。
3.做法
(1).準備好食材，把可樂倒在碗裡，雞翅洗乾淨，蔥薑洗乾淨，然後把蔥切段，姜切片。

(2).把雞翅拿出來，每一面都劃上兩道口子，然後放在盤子裡，倒入鹽和生抽（5g），醃製10-15分鐘。

(3).取鍋，倒入油，加熱，雞翅下鍋，煎到兩面都呈金黃色，然後把雞翅取出。

(4).重新起一個油鍋，然後加入薑片煸炒出香味，再倒入可樂、濃湯寶，生抽（20g），料酒，開大火燒開，等到濃湯寶完全融化之後，湯汁會變得香醇濃稠。

(5).然後往鍋裡倒入雞翅，開大火煮10分鐘。然後保持著大火收汁，等到汁水濃稠之後，再盛出裝盤，最後撒上蔥花，就可以享受美味了！