紅豆基本家家戶戶都會吃到，我們經常將紅豆煮成紅豆沙，今天不如換換做法跟著小編一起來做紅豆糕吧，晶瑩剔透，營養又好吃。

材料：紅豆300g、糯米粉260g、紅糖30g、清水適量
做法：
1、紅豆提前浸泡好，然後放入鍋中煮40分鐘，注意不要煮太久煮成紅豆沙了哦；
2、糯米粉加入紅糖攪拌均勻，然後慢慢加入清水攪拌成濃稠狀，就像濃稠的酸奶一樣；

3、取一個盤舖一層糯米粉糊，舖一層紅豆，反复幾層，最後一層鋪糯米粉米糊；
4、然後放入鍋中隔水蒸20分鐘，然後放冷後脫模切塊就可以吃啦。

你喜歡吃紅豆糕嗎？喜歡的朋友可以收藏，有時間自己動手做給家人吃哦