日常生活中的電鍋大家都知道，其實除了煮飯還有很多功能，比如煲湯和煮菜，下面我來告訴你怎麼做電鍋焗雞。

電鍋焗雞

原料：三黃雞1只（用牙籤全身多插些小針眼）便於入味、8片薑片，適量食鹽、生抽、老抽適量

步驟：
1、三黃雞處理後，用清水清洗乾淨，瀝乾水分，用食鹽塗抹整隻雞身，醃製半個小時，時間長點更好入味。
2、將適量的生抽和少許老抽混合在一次，均勻地淋在雞身上。然後將混合液體倒出來，再重新淋一邊，這樣的步驟要重複三次， 最後倒出液體。

3、電鍋的內膽裡要保證沒有水分，在內膽底部滴幾滴油塗抹均勻，放入薑片把整隻雞放在薑片上，按下煮飯鍵。
4、煮飯鍵第一次跳起來之後，把剛剛剩下的混合液體淋到雞身上，稍微翻幾下，再次關上蓋子按下煮飯鍵。
5、煮飯鍵第二次跳起的時候，先不要急著打開電鍋蓋子，讓余溫燜一會兒才開蓋，就能獲得一份香噴噴的焗雞了。