鳳梨小酥肉的做法
1.準備主要食材
2.小里脊切條，加入醃肉調料抓勻醃製15分鐘
3.鳳梨，青紅椒切片備用
4.醃好的里脊裹澱粉下鍋炸熟，5-6分鐘
5.炸至如圖金黃色撈出瀝油
6.將全部酥肉倒入油鍋中復炸1分鐘，大火，撈出備用
7.將調汁的調料混合調汁備用
8.起鍋熱油，下蔥花炒香
9.放入青紅椒翻炒均勻
10.下酥肉翻炒均勻
11.倒入鳳梨片炒勻
12.倒入調汁，翻炒均勻即可
13.盛盤
鳳梨小酥肉的家常做法，酸爽開胃！
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Pineapple
- 家常料理
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