歡迎訂閱 美食愛分享 新聞推播。

請點選「訂閱」後,再點擊「允許」即可完成網頁新聞推播訂閱!

分享

油豆腐這麼燒一燒,酸甜可口,家人連著吃了兩碗飯!

油豆腐這麼燒一燒,酸甜可口,還能降血壓,家人連著吃了兩碗飯!
油豆腐,是兔兔愛吃的豆製品之一,裡面分佈著均勻的空洞,用來燉湯非常入味。平常,兔兔家裡就用油豆腐涮火鍋吃,麻辣火鍋的湯汁灌入油豆腐裡面,咬一口,滿嘴麻辣味道,那滋味,別提多過癮了。
不過,兔兔今天用油豆腐做的可不是麻辣火鍋。今天做的油豆腐別有一番味道,主料除了油豆腐之外,還有番茄和洋蔥。

番茄酸酸甜甜的,不僅好吃還能提供維生素,洋蔥降血壓,防感冒,還能清除體內自由基,增強新陳代謝抗衰老,預防骨質疏鬆,是中老年人的保健食物。
具體做法我們接著來看一下吧!

【配料】
番茄/ 洋蔥/ 油豆腐/ 生薑/ 植物油/ 食用鹽/ 雞精
【步驟】
1、番茄洗乾淨去皮,切成小塊備用,因為番茄炒得越爛越好,所以切塊切得越小越好。



2、洋蔥洗乾淨之後切片備用,生薑切好備用。

3、油豆腐提前準備好,兔兔這個油豆腐品質好,久煮不爛,特別好吃。



4、鐵鍋熱油,放入生薑煸炒出香味。
5、倒入洋蔥煸炒至微微變色,散發出濃郁的香氣。

6、倒入切好的番茄不斷煸炒,可以一邊炒一邊壓,讓番茄盡快軟爛成泥。



7、番茄軟爛之後,倒入油豆腐和適量清水,大火煮至湯汁變少。

8、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精即可裝盤。

{DM_AfterContent}
Reference:
  • TAG:

精選好文

{DM_BeforeComment}

推薦文章