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自製香菇醬秘方,聞著香吃著更香,做一次吃10天,能拌面能下飯

每次我都做點準備著,吃麵條那些方便。

話說我家一個月得吃好多,我就每次弄三瓶吃完在弄。

準備材料:薑蒜花椒八角砂仁香葉和茴香籽。

醬是昭通醬豆瓣醬還有老醬。

香菇泡開的幾朵,用香菇腳最好吃,可惜我家沒有,就用香菇帽。



洗乾淨香菇切小備用。

五花肉適量。

油燒開下調料炒。

調料炒香下香菇炒,炒到沒有水份



可以先下五花肉炒,我的是先放醬,醬先放容易胡鍋,
我就只能中火炒,我為了更香就後放肉,炒幾分鐘加入肉

加入肉末

加入肉末

給它炒十多分鐘就可以了



給它炒十多分鐘就可以了

冷會兒就可以裝瓶子放冰箱裡要吃就拿出來

剩下的拿來弄米線吃

蝦仁米線

加點生抽醋就可以吃了
我的炸醬米線,用最細的米線弄的

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