大家好，我是美食愛分享小編Choco！今天要來說說關於「婆婆把雞蛋和肉做成的這種美食，還沒上桌就搶沒了，兒子一個人吃了一盤！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

美食一上桌，腦子裡發布的第一指令是「吃」而不是「拍照」，才能稱為稱職的吃貨！吃貨最大的煩惱不是沒東西吃，而是一大堆好吃的擺在面前，卻憂傷的發現，肚子裝不下了。

晚上婆婆心情好，做了一道飯桌上少有的一道菜，雖然都是平常能看到的食材，但是做出來的美味，全家都搶著吃，兒子一個人就吃了一盤，那是得有多好吃啊？下面把製作過程分享給大家吧！

首先還是預備好食材，就是豬肉餡和大蔥沫與生薑

然後把生薑切碎與大蒜末放一同，倒入到豬肉餡中

攪拌平均後，加點鹽和調味料，再打入一個雞蛋

攪拌平均，假如覺得一個雞蛋少了，就再持續打2個雞蛋，直到肉沫變得有點稀稀的覺得

起油鍋，可以用刷子間接在鍋底刷層油即可

再打5個雞蛋，打散，可以少放點鹽，不要放太多了哦

倒入雞蛋液，中小火，用鍋鏟把雞蛋液攤成雞蛋餅

取出雞蛋餅，略微涼下，用勺子把豬肉餡都鋪在雞蛋餅上

卷好之後，放到蒸鍋中，大火蒸個一刻鐘左右即可

最初切成片，隨意裝飾下，就竣工了哦

關於一些不喜歡吃飯，或許說挑食的小冤家，可以這樣做給他們吃，再小一些的小孩作爲輔食也是很好的哦

有人說要想愛一人，就要抓住他的心，要想留住一個人的心，就要抓住他的胃。家庭美食，就是最好的俘虜一個愛你的人和你愛的人的心的最好的武器。朋友們，當我們讚歎美味的同時，更應該感知人生，感知人情冷暖。透過菜肴的背後，我們或許也可以參透自己該如何對待身邊的親人。

雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素。蛋黃是一顆蛋中的精華，各種營養成分比蛋白高出許多，在同樣的重量之下，蛋黃的蛋白質含量是蛋白的1.5倍；鈣質約為10倍；鐵質為35倍；維生素A更是只有蛋黃中才有，雞蛋幾乎含有人體所需要的全部營養物質，故被稱之為「理想的營養庫」。

雞蛋中含有DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退。雞蛋中的維生素A能保護黏膜組織的完整並維持正常視覺；維生素B群則是參與醣類、脂質的代謝。

這道菜既簡單又健康，還不趕緊來試試！

看完今天的美食介紹做法是不是食指大動了呢！是不是等不及要自己親手做做看！請分享出去吧！我是Choco小編！想要看多美食做法請持續關注我吧！