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做花椰菜少了這一個步驟,不知道要吃多少蟲子在肚裡,很不健康!

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做綠花椰菜少了這一個步驟,不知道要吃多少蟲子在肚裡,很不健康大家好,今天小編和大家分享一種綠花椰菜最健康的做法,不僅翠綠爽口,而且營養不會流失,好了我們一起來看一下具體怎麼做。才能營養有健康的烹飪綠花椰菜。食材與製作步驟:1 , 將買來的綠花椰菜去根,改成大小均勻的塊,放入一個容器。

(source: recipe01)

2,隨後先不要急著烹飪,往容器里放入兩小勺的鹽,加涼水浸泡10分鐘,這樣能有效的殺菌,增加綠花椰菜的翠綠,而且烹飪時還能鎖住綠花椰菜的水分,使其爽脆可口,顏色也很好看

(source: recipe01)



3 , 10分鐘以後,將綠花椰菜控干水,鍋燒水,開鍋後下入綠花椰菜,隨後放入少許色拉油,開鍋後撈出既可。

(source: recipe01)

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4 ,鍋內少許底油(一定要用乾淨油),下入綠花椰菜,先不要開火,加入鹽,味精,少許白糖,開火翻炒均勻即可(不要炒的時間太長,影響賣相的),隨後出鍋裝盤

(source: recipe01)



(source: recipe01)

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看一下效果,是不是格外的翠綠,而且還很爽口,水分幾乎很少流失,最重要的是這樣很健康。 

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「做花椰菜少了這一個步驟,不知道要吃多少蟲子在肚裡,很不健康!」出去給大家一起看看喔!

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