雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。

現在社會喜歡吃可樂雞翅的人越來越多，被越來越多的人認可，如今已經變成了非常經典的家常菜肴，它味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，而且具有可樂有點甜的口感，孩子們更加喜歡吃。

其做法有許多種，用電飯煲做就是其中之一。它的失敗幾率是最低的，非常省時、省事，但是色香味都還在。只要全部材料扔進鍋裡就行了，你要做的只是耐心等著美味的雞翅出鍋就這麼簡單！

【材料】：可樂1大瓶、雞翅 6只、醬油 2勺、鹽1小勺、料酒1勺、薑 6片、

【做法】：

1、雞翅洗去血水，用叉子或者牙籤在雞翅表面戳一些小孔，方便入味，加一小勺鹽醃制20分鐘;

2、生薑切片，起碼要6片，在電鍋裡倒入1湯匙食用油，放進薑片抹勻油；

3、放進雞翅，雞翅皮朝上，薑片要放在雞翅底下，這樣去腥，防止粘鍋。

4、加入1小瓶可樂（300ml左右），確保可樂剛漫過雞翅。

5、倒入2湯匙醬油；

6、倒入1湯匙料酒，按上煲蓋，按下煮飯鍵。

7、等電鍋自動煮完跳到保溫檔就好啦。

【小提示】：

1、一定不能沒有薑，否則雞的土腥味去不掉的。

2、不用加鹽，醬油帶鹹味了。