大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「教你紅燒肉秘制做法：濃香四溢肥而不膩，做法非常簡單！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
教你紅燒肉秘制做法，濃香四溢肥而不膩，做法非常簡單
紅燒肉是中華的一道經典名菜，口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食，今天小編手把手教大家怎麼做一道美味的紅燒肉，快來看看吧！
食材：豬500g、生薑1塊、八角、花椒、桂皮、料酒、生/老抽1燒、蔥、蒜、白糖、鹽適量
1、豬切成麻將大小的塊，開水焯一下水去浮沫。
(source: toutiao)
切好的豬肉
(source: toutiao)
焯水去浮沫
2、鍋裡加油，加入冰糖翻炒，炒出糖色。
(source: toutiao)
油熱放冰糖
(source: toutiao)
炒好的冰糖
3、加入焯好的五花肉，料酒、八角，桂皮、等調料，反復翻炒。
(source: toutiao)
鍋裡放豬肉
(source: toutiao)
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