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生薑「這樣做」,比紅糖都管用,每天吃一片暖胃驅寒又好吃!連不愛吃薑的人都會愛上!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「生薑「這樣做」,比紅糖都管用,每天吃一片暖胃驅寒又好吃!連不愛吃薑的人都會愛上!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

薑的健康作用在中醫中十分推崇。而含薑食品一般都會有一股辛辣的味道,這主要是因為生薑中含有薑辣素,它能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進胃腸蠕動,起到增進食慾、幫助消化、調整胃腸功能的作用。因此,平時消化不好、胃腸容易脹氣的人,身邊也可以常備些薑糖。

早上三片薑,身子暖烘烘,身子冰冷的可以吃多點薑

如果孕婦發生孕吐可以含塊薑片止孕吐哦

老人家吃薑也特別好,可以給家裡的老人做點哦

冷到快要感冒也可以吃點薑糖防止哦

像我這種經常暈車的人適合吃

吃完真的暖啦,辣到暖,哈

(source: recipe01)

準備薑咯

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薑410克

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白砂糖190克

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黃糖125克,冰糖也可以

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把白砂糖跟冰糖都放進去中火煮融化

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水準備半碗



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半碗水跟糖煮溶了就加薑片一起在鍋裡煮

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開中火煮,煮到二十分鐘以上,煮到有點稠就要開小火啦

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煮到這個狀態就開小火,然後準備不停地翻炒

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我炒呀炒



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記得開小火哦,不停地炒哦

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炒到開始糖慢慢幹啦

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薑片慢慢要分離

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慢慢越來越多醣沙出來啦,還要不停地炒,還是小火

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炒到全部的薑片都分離了就可以啦

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可以關火啦,放涼就硬啦如果不想吃那麼辣的話,可以把薑片泡一個晚上,中間換幾次水,就不會好辣了,我喜歡吃辣也想效果好一點,所以我沒有泡水

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可以開吃啦

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看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「生薑「這樣做」,比紅糖都管用,每天吃一片暖胃驅寒又好吃!連不愛吃薑的人都會愛上!」出去給大家一起看看喔!

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