各位小夥伴大家好，今天兩道菜給大家介紹的美食是小編家鄉的特色——蘿蔔花生卷，蘿蔔的功效小編在之前就介紹過了，在這裡就不介紹了。

今天小編就來介紹一下花生的功效，在生活中花生的價值大多體現在榨油等經濟手段上，但是大家也不要忽略了花生的藥用價值，花生有很強的止血作用，並且營養價值飛鏟非常高，小夥伴記得多吃花生哦。

首先介紹一下需要的食材。

食材：白蘿蔔、澱粉、花生、腐皮

配料：花椒粉、胡椒粉、食用油、鹽

將白蘿蔔用擦子擦成絲，花生拍碎。

將白蘿蔔絲中的水盡數除去，之後將花生碎同白蘿蔔攪拌均勻，加入適量的鹽、澱粉、花椒粉、胡椒粉攪拌均勻備用。

隨後將腐皮鋪開，將餡料均勻地鋪在腐皮上，按上圖所示包好。

隨後將卷好的花生卷放入蒸籠裡蒸，大約蒸10分鐘就可以了。

之後將蒸好的花生卷切好後放入鍋中炸，炸至兩面金黃修可以了，小夥伴假如不想吃炸制食品，直接可以吃蒸好的花生卷，不會上火。