大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「蒸米飯好吃美味的秘訣：九個小訣竅讓米飯更加鬆軟可口！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
增香
/ 加醋（鹽） /
煮熟的米飯不宜久放
否則容易變餿
若在蒸米飯時
按1.5公斤米加2~3毫升比例放醋（或者鹽）
可使米飯易於存放
而且蒸出來的米飯香濃無酸味
(source: toutiao)
加醋
/ 加冰塊 /
煮飯前放2~3粒冰塊進去
加水後放置15分鐘再煮
煮出來的米飯充滿了光澤
因為冰水滲透米粒進入米芯
使米粒中的氨基酸數量增加
甜味分解酶素的分解時間
煮出來的米飯就會更香甜可口
(source: toutiao)
米飯加冰塊
/ 加茶 /
用茶水煮米飯
可使米飯色、香、營養俱佳
且去膩、潔口、化食、提供維生素
根據米的多少取0.5~1克茶葉
用500-1000毫升開水泡5分鐘
濾去茶葉渣將過濾的茶水
倒入淘洗好的大米中
按常規入鍋蒸即可
(source: toutiao)
米飯加茶
米飯看似簡單的一道做飯工序，似乎沒有需要注意的地方，但是稍微改變下煮飯習慣，加入少量的配料，會讓你的米飯更為可口哦！
看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「蒸米飯好吃美味的秘訣：九個小訣竅讓米飯更加鬆軟可口！」出去給大家一起看看喔！