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婆婆做燉排骨的秘訣：用這種方法做真的非常香，方法簡單，趕快先收藏起來吧！
排骨是每個食肉家庭常吃的食物，但是每個家庭做出的排骨味道卻是千差萬別，曾經以為排骨嗎，無論是燉排骨、糖醋排骨、五香排骨、還是炸排骨，怎麼做都不會難吃的。其實不然，特別是我吃過了我家婆婆做的燉排骨之後，我才發現以前吃過的排骨真的是。我家婆婆做燉排骨的秘訣是什麼呢？請往下看：
原料：
排骨
調料：
老抽醬油、蔥姜、燉排骨的香料、雞粉、鹽適量
製作方法：
1、排骨剁成塊、洗凈，放在盆中瀝水備用；蔥切段、姜切片、燉排骨的香料包入料包中、老抽倒入碗中備用。
2、熱鍋冷油，放入蔥姜煸炒出香味，倒入排骨煸炒至變色。
3、倒入老抽醬油煸炒均勻，放入雞粉。
4、把排骨倒入高壓鍋中，加入開水、料包，蓋蓋直到燉熟。
5、等高壓鍋排完氣後開蓋，取出料包，嘗嘗鹹淡決定是否加鹽，然後大火加熱10分鐘左右收湯即可。
經驗提示：
1、老抽醬油可以放得稍多些，排骨紅紅的才有食慾。
2、煸炒後的排骨中要加入開水。
3、高壓鍋排氣後，用大火收收湯，味道會更香濃。
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