哈摟哈摟親愛的大家~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關「「意大利沙拉蛋」好看的外觀跟美麗的色嘖,健康美味,開胃又爽口!」的事件!讓我們一起來看看吧!
原料:
雞蛋4 個,黃瓜丁1 大勺
調料:
沙拉醬2 大勺,白醋1 小勺,鹽3/5 小勺,黑胡椒粉1/5 小勺
製作方法:
1. 鍋內倒入清水,上火加熱至沸騰後放入雞蛋,改中火煮8 分鐘至熟透。
2. 撈出雞蛋晾涼,剝殼後對半切開,挖出蛋黃放入小碗內。
3. 將蛋黃碾碎,加入黃瓜丁、白醋、鹽、黑胡椒粉和沙拉醬拌勻。
4. 填入蛋清的凹陷中即成。
愛心小貼士
① 使用蛋糕裱花袋將蛋黃擠入蛋清凹陷中,造型會更加美觀。
② 為了使顏色更加美觀,可以在做好的蛋旁搭配番茄丁或紅椒丁點綴