現如今，人們越來越講究養生，而且年齡層越來越低，這是個好現象。以前很多人因為忙碌或者是其他原因，往往選擇不吃早餐。而現在，無論人們多忙多想睡懶覺，家裡總會有那麼一個人早起床，來用心準備家人的早餐，因為早餐很重要，它擔負著供給人們一個上午所需的能量和營養。另外就是，唯有美食與愛不能辜負！

無論是早起自己做早餐也好，還是早點舖裡吃點早餐也好，這都是大家開始重視健康的表現，都是值得鼓勵的。

我家的早餐多為比較省事的中餐。雞蛋餅是經常被選中作為早餐的。嘗試過很多種的雞蛋餅做法，放蔬菜的，放黑芝麻的，什麼都不放的。今天這款雞蛋餅除了好吃以外，顏值上也很吸引人哦，尤其是小孩子，可愛吃了。做法也簡單，其實，生活中很多事情都需要我們不斷地嘗試和創新，不斷地換角度看問題，這樣生活才能更加多姿多彩！

所需食材：
雞蛋2個，麵粉100克左右，牛奶150毫升左右，鹽1克
做法：
1.雞蛋打散成蛋液。

2.加入鹽和牛奶攪拌均勻。

3.加入麵粉，攪拌成麵糊，麵粉不要一次性全部放入。如果有疙瘩，靜置5分鐘左右，再攪拌就好了。

4.麵糊的狀態如下圖。比酸奶略稠一些。

5.取一個裱花袋，將麵糊裝入。如果沒有裱花袋，可以用保鮮袋代替。

6.不粘鍋中不放油，中小火，裱花袋底部剪一個小口，不要太大，把麵粉隨意擠到鍋裡，烙至表面凝固。

7.將烙好的雞蛋餅取出，對折後捲起來就可以了，好看又好吃。可以蘸蕃茄醬吃或者直接吃哦！

來看看還可以怎麼料理吧！