說實話有了孩子之後，這種雞翅中真的是我家最常見的菜之一了。但是說起來做法，永遠也就那種烤著為主呢。偶爾也會煎幾次，不過孩子不買賬，非說只喜歡吃烤著呢，唉，這孩子吧，任性起來也是沒辦法呢！
前幾天家裡有一罐可樂，平時我也不喜歡喝可樂。所以就想著不行拿來燒菜好了，然而家裡沒有豆腐乾，或者素雞，我也懶得再下去買了，就在取材就拿出來幾個雞翅中好了。

就這樣一盤好看好吃的可樂雞翅完成了，沒想到，這菜還是比較受孩子喜歡的，看來以後除了烤雞翅之外可以偶爾換這種燒法呀，畢竟簡單呀！

食材：雞翅中，可樂，生薑，大蒜，生抽等

具體做法：雞翅中洗乾淨後，為了方便入味兩面都劃幾個小口子為好
然後糖，生抽，料酒，生薑，大蒜，鹽，耗油醃製一個小時以上，注意中間需要翻拌幾次啦
鍋裡加少許油，放入醃製好的雞翅中，小火煎至兩面金黃
倒入一罐可樂，大火燒開後，轉小火收汁
注意，收汁的過程中一定要一直注意看著，翻動防止糊了
出鍋前加入青紅椒或者撒一點香蔥即可裝盤上桌

來看看還可以怎麼料理吧！