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當你還在泡泡麵吃的時候,他們已經用泡麵吃出了各種高貴!

當你還在煮著吃泡麵的時候,他們都已經開始這麼吃了,雖然不知道好不好吃,但歡迎種草~

泡麵漢堡

材料

泡麵1包 雞蛋1個 生菜葉適量 番茄1個 芝士2片 油適量 冰水適量 做法
①將面放入鍋內煮約2分鐘,麵條軟散便可,再將裡面的蔬菜包也放鍋中煮軟撈出。
②撈出後的面馬上用冰水沖洗後瀝乾水份,這樣能保持麵條的彈性,加入全部的調料和雞蛋,用筷子攪拌均勻。

③鍋中刷油,將面放模型內,煎成麵餅。



④一面煎好翻面,記住煎麵餅要有耐心,開中小火慢煎。

⑤切好西紅柿,加入芝士和生菜。兩個麵餅把食材夾起來就可以啦~



小貼士

★泡麵不要煮太久,不然口感不好。
★煮好的面一定要瀝乾水份。
★煎的時候要用不粘鍋,模具內塗油。

時蔬泡麵披薩

材料

泡麵1包 胡蘿蔔半根 青尖椒1根 洋蔥1小個 雞蛋1個 鹽1茶匙 番茄1個 馬蘇里拉芝士適量 做法
①鍋內倒入適量水,水開後放入麵餅,煮1分鐘,將面撈出瀝乾水分。
②番茄切片,青尖椒、胡蘿蔔、洋蔥切絲。
③然後將它們一起和麵拌勻加入雞蛋、鹽和適量調料包的粉。
④鍋內倒入少量油,放入麵條小火煎,煎至兩面金黃。
⑤在其中一面加入番茄,撒上馬蘇里拉芝士。蓋上蓋子燜一會兒,芝士融化後就可以吃啦~



復刻《喜歡你》金城武的完美泡麵

材料

泡麵1包 冰粒若干 麻油1g 做法
①500毫升的水煮沸後(100度)下入泡麵。
②煮麵3分鐘,撈出麵條過冰水。
④把煮麵時的麵湯倒進泡麵中,就可以開吃了!

泡麵蝦丸

材料

泡麵1包 蝦仁100克 豬肉餡100克 蓮藕1小節 蒜末5克 薑末5克 做法
①蝦去殼剁成蝦泥,蓮藕切碎,泡麵放入保鮮袋裡用擀麵杖擀碎。
②取一個大碗,放入蝦泥、豬肉餡、蓮藕碎、薑蒜末和泡麵的料包,根據自己的口味調整,朝一個方向攪拌勻均。

③把拌好的肉餡團成方便入口的丸子,放到泡麵碎裡滾一滾,均勻的裹上一層泡麵。
④油鍋燒熱到160度左右,放入泡麵蝦丸。
⑤炸到丸子表面變成金黃後撈出。
⑥吃的時候可以搭配番茄醬,中和掉油膩的口感噢~

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