簡單易學的早餐,10分鐘搞定!

大家都知道早餐的重要性,只是繁忙的生活讓大家根本無暇顧及到早餐,每天起早貪黑,匆匆忙忙,誰會花一兩個小時去準備一頓早餐呢?早餐只能簡單對付。今天小編就給大家推薦幾道快速早餐,10分鐘就能搞定,營養豐富,美味可口,孩子特愛吃哦,趕緊收藏吧。

【紅薯火腿腸煎餅】

【食材】:麵粉一小碗,紅薯一根,火腿腸一根,鹽少許,花椒粉少許。

製作方法:

1.將紅薯,小蔥洗凈切成小塊,火腿腸切成小塊。將麵粉倒入一個大碗裡,放入適量鹽。加入適量清水,調成糊。
2.將紅薯,火腿腸,小蔥放入碗裡。放入適量花椒粉,拌勻。
3.平底鍋,燒熱,放少許油,燒熱。將麵糊舀入鍋裡。用勺子背面將麵糊抹平。蓋上鍋蓋小火慢慢烙。
4.烙至麵餅出現很多細泡,翻面烙另一面,還是小火,加鍋蓋烙製。

【米飯煎餅】

【食材】:剩米飯一碗,雞蛋一個,糯米粉半碗,小蔥2根,紅薯一根,火腿腸一根,花椒粉適量,鹽適量,胡椒粉少許。

製作方法:

1.將紅薯,火腿腸,小蔥切細備用。將雞蛋打入碗裡,調散。放入糯米粉,將米飯倒入,拌勻。讓米飯粒粒分開。
2.放入紅薯,火腿腸,小蔥,適量鹽,胡椒粉,花椒粉,拌勻。
3.將米飯糊放入保鮮袋,用擀麵棒壓緊,擀成薄片。將保鮮袋剪開,用蛋糕模具刻出花朵形狀。
4.鍋裡放入適量植物油,燒熱,放入米餅。小火將米餅兩面煎至金黃。放吸油紙上,吸去多餘油脂。

【紅薯餅】

【食材】:紅薯一根,麵粉適量,清水少許。

製作方法;
1.將紅薯洗凈去皮,用刮絲器刮成細絲,放入適量麵粉。
2.加入少許清水,拌勻。(水要一點一點的加入,無需太多,能掛糊就行了。想吃到濃郁紅薯味道,麵粉就要放少一點。麵粉只是起到讓紅薯絲黏成團的作用。因為這紅薯很甜,所以我沒有放糖。口味重的親,可以加一些糖。)

3.平底鍋燒熱,用油刷刷一層薄油,燒熱。帶上一次性薄膜手套,將紅薯麵糊舀一勺在手上,輕輕壓扁,整形,將紅薯餅放入平底鍋,小火慢烙。(餅不要弄太厚,太厚不容易熟!)
4.烙好一面,翻面烙另一面,直到兩面金黃,出鍋裝盤。

【泡菜煎餅】

【食材】:麵粉半碗,韓國辣白菜小半碗,珍妮珍饈香腸2根,小蔥一根。

製作方法:
1.將香腸切成小塊,小蔥切細,泡菜切成小塊。
2.麵粉裡加入適量清水,將香腸,小蔥放入麵糊裡,拌勻。將辣白菜放入麵糊裡拌勻。

3.取一平底鍋,燒熱,用油刷,刷上一層薄油。將麵糊舀入鍋裡,將平底鍋端起,輕輕晃一圈,讓麵糊均勻的鋪在平底鍋上,小火慢烙。
4.烙好一面,翻面烙另一面,將兩面烙至金黃,起鍋。放在網架上放涼。

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