今天,小編教你做空氣炸鍋版(沒空氣炸鍋可以用烤箱喔!)的炸雞柳,不需要用一滴油,不管是當做零食,還是下酒菜都非常不錯。
下面小編為您介紹它的做法!
用料:
雞胸肉(雞脯肉),雞蛋,麵包糠,澱粉,奧爾良烤翅醃料。
做法:
將雞胸肉片成大一點的薄片,再把雞胸肉切成長條,切好後可以清洗一下。
將切好的雞柳放入大碗中,加適量的奧爾良烤翅醃料,用手將醃料抓勻,裹滿雞柳。(如果比較乾,可以加點清水。)
將雞柳放置一邊,醃製半小時至一小時的時間,讓雞柳更入味。
將醃好的雞肉先粘上一層薄薄的干澱粉,再放入蛋液中滾上一層蛋液,最後放入麵包糠中,滾上一層麵包糠。
把空氣炸鍋提前預熱。
將裹好麵包糠的雞柳放入烤網中,按薯條模式就可以把雞柳烤熟。
烤好的雞柳外脆里嫩,特別好吃,不用一滴油,吃得更健康。
小貼士:
如果家裡沒有空氣炸鍋,也可以用烤箱來做,效果是一樣的。
這樣會做了嗎?還不會就在看一次影片吧!