之前都是做豆腐,爆炒的、燉湯的,或者是燒烤的形式,但是今天我們要換湯不換藥的把豆腐變成凍豆腐,進行煎烤。燒烤這種食物,只要保證調料放的足,味道上肯定沒有什麼大問題,所以請大家跟著我開始今天的美食之旅吧。
準備食材:凍豆腐、孜然粉、竹籤子、奧爾良調料、蔥花等。
1、將準備好的凍豆腐切成一個個塊狀,留以備用。
2、將準備好的奧爾良調料灑在空碗中,加入適當量的清水,進行簡單的攪拌。
3、將準備好的凍豆腐塊放在奧爾良調料中,進行浸潤。
4、用竹籤子將豆腐一個個的串起來,留以備用。
5、將凍豆腐放在烤箱中,進行烤製。
6、再將準備孜然粉放在烤好的凍豆腐上。
7、撒上準備好的蔥花。
接下來就是享受美味的時刻啦。吃吧吃吧,吃飽了我就要睡了。