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發糕老是那幾種,吃膩了吧!來點不一樣的,來試試看這款南瓜發糕吧!

哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「發糕老是那幾種,吃膩了吧!來點不一樣的,來試試看這款南瓜發糕吧!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!

 

發糕老是那幾種,吃膩了吧!來點不一樣的,來試試看這款南瓜發糕吧!

 

(source: recipe01)

自己動手做南瓜發糕~

很多朋友做發糕常常會遇到發糕不發的情況,

不發的發糕不但蒸出來不鬆軟,還會影響當天的心情。

只要跟著以下步驟做,發糕一定發!



(source: recipe01)

南瓜發糕(12個)材料:

粘米粉 300g

發粉 1匙

南瓜 1/5個

糖 半碗(個人喜好)

水 1杯約300ml



(source: recipe01)

南瓜切粒

(source: recipe01)

燒熱300ml水,加入南瓜粒和半碗糖煮溶。

(source: recipe01)

煮成南瓜泥狀就可以熄火,待涼。



(source: recipe01)

300克粘米粉加一匙發粉拌勻,加入南瓜泥攪拌均勻。

(source: recipe01)

攪拌好的粉漿倒入已經裝好紙杯的模型裡,

放入已經滾開的熱水鍋,蓋上鍋蓋大火蒸15-20分鐘。

注意:蒸的過程中絕對不可以打開蓋子偷看!

(source: recipe01)

這樣蒸出來的南瓜發糕就會笑口常開啦!

基本上,只要蒸的過程中不打開鍋蓋,加上發粉的功能,肯定會發。

發糕老是那幾種,吃膩了吧!來點不一樣的,來試試看這款南瓜發糕吧!

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「發糕老是那幾種,吃膩了吧!來點不一樣的,來試試看這款南瓜發糕吧!」出去給大家一起看看喔!

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Reference:recipe01
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